آزمون — تاریخچهٔ ترمودینامیک و کالریمتری

Question 1

نظریهٔ کالریک که در پایان سدهٔ هجدهم غالب بود چه ادعایی داشت؟

Accepted Answer

گرما سیالی مادی و پایسته است که از گرم به سرد جریان می‌یابد.

Question 2

کدام آزمایش نظریهٔ کالریک را به چالش کشید؟

Accepted Answer

مشاهدهٔ رامفورد از سوراخ‌کاری توپ‌ها: اصطکاک ظاهراً مقدار نامحدودی گرما تولید می‌کند.

Question 3

کارنو در سال ۱۸۲۴ فرمول بازده بیشینهٔ η = 1 - T_f/T_c را به دست آورد.

Accepted Answer

نادرست

Question 4

در رابطهٔ Q = m c ΔT که جوزف بلک نشان داد، ضریب c نمایانگر چیست؟

Accepted Answer

مقدار گرمای لازم برای افزایش دمای یک واحد جرم جسم به‌اندازهٔ یک درجه.

Question 5

در یکاهای امروزی، مقدار یک کالری طبق اندازه‌گیری ژول چقدر است؟

Accepted Answer

حدود 4.18 J به‌ازای هر کالری

Question 6

روی بسته‌بندی یک مادهٔ غذایی «250 cal» نوشته شده است. این مقدار تقریباً چند ژول است؟

Accepted Answer

≈ 1046 kJ

Question 7

کالریمتری علم اندازه‌گیری مقدار گرمای مبادله‌شده میان دستگاه‌ها است.

Accepted Answer

درست

Question 8

تکه‌ای یخ در 0°C گرم می‌شود تا آب مایع در 20°C به دست آید. گرمای کل دریافتی را چگونه باید درست محاسبه کرد؟

Accepted Answer

Q = m L + m c_آب ΔT، که در آن L گرمای نهان ویژهٔ ذوب، c_آب ظرفیت گرمایی ویژهٔ آب مایع و ΔT = 20°C است.

Question 9

آب مایع هنگام یخ‌زدن، گرما به محیط پس می‌دهد.

Accepted Answer

درست